-
1 alkali digestion test
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > alkali digestion test
-
2 alkali digestion test
Макаров: проба на щелочную варку -
3 alkali
1. щелочь2. щелочной
См. также в других словарях:
Мыло — (мыловаренное производство). В техническом смысле мылами называют средние щелочные соли высших жирных кислот, обладающие некоторыми особенными свойствами, обусловливающими их применение для мытья. Употребляемые в практике М. суть обыкновенно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона